Магазин

Услуги

Андре Токев Китчън има за цел да провокира отношение към храната. Аз и моят екип вярваме, че сме натрупали опит, с който можем да Ви предложим създаване на уникална кулинарна визия. Научете повече ТУК.

Печен заек

Един от предпочитаните месни деликатеси от времето на Римската империя е печеният заек

Виж статията
Сладкиши от сирене и сусам

Ще ви представя едни от най-предпочитаните сладкиши, на които са се наслаждавали в Римската империя

Виж статията
Риба в кориандрова кора

Днес ще ви отведа във времената на римските императори Октавиан Август и Тиберий

Виж статията
Как да запазим най-голямото си наследство от траките – виното?

Новите технологии позволяват всеки да има изба у дома, за да съхранява напитката дълго и правилно

Виж статията
Александрийски сладкиши Итрия

Ще ви представя една стара римска рецепта от времето на император Марк Аврелий

Виж статията
Пуешкото месо – бедно на мазнини и много богато на протеин

Пренесена от Христофор Колумб в Европа, пуйката си остава традиционна за трапезата на американците

Виж статията
Солният блок – ефектен начин за топло и студено готвене

Розовият блок със сол от Хималаите овкусява ястието, след като е изстуден във фризера или пък нагрят във фурната

Виж статията
Горнooряховският суджук – първата българска кулинарна визитна картичка пред Европа

Деликатесът е вписан в европейския журнал на защитените географски наименования

Виж статията
Как се почистват скариди

Колкото и да е приятно готвенето и порционирането на морските дарове, почистването на килограм след килограм скариди не е от най-предпочитаните задължения

Виж статията